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Liguria protagonista al Vinitaly 2019, la pi\u00f9 grande e importante fiera del vino al mondo, con oltre 150mila visitatori ogni anno, in programma alla Fiera di Verona dal 7 al 10 aprile. Anche quest\u2019anno la presenza del vino ligure sar\u00e0 sotto la regia dell\u2019Enoteca Regionale della Liguria, con il doppio stand A4-B4 nel padiglione 12, in collaborazione con UnionCamere Liguria e gestito dall\u2019Enoteca e dall\u2019Associazione Italiana Sommelier (Ais). Con il record di oltre 250 etichette in degustazione, in rappresentanza di un centinaio di aziende, questa si profila come un\u2019edizione da primato. A sancire questo momento d\u2019oro dell\u2019enologia ligure sar\u00e0 la presenza del Presidente Toti, primo Presidente della Regione Liguria a visitare lo stand regionale, luned\u00ec 8 aprile alle 11.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u201cLa qualit\u00e0 del nostro cibo e del nostro vino \u00e8 da sempre ambasciatrice della Liguria nel mondo\u201d, ha commentato il Presidente Toti. \u201c\u00c8 difficile immaginare un piatto di trenette al pesto senza un buon bicchiere di bianco ligure, per la gioia dei tanti turisti che frequentano la Liguria. Turismo ed enogastronomia sono un binomio inscindibile, un bene italiano da preservare puntando sulla qualit\u00e0. In Liguria sappiamo fare bene entrambe le cose, e i numeri ci premiano sia sulle presenze che sul successo delle nostre produzioni tipiche, sulle quali continueremo a puntare per lo sviluppo della nostra Regione\u201d.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u201cIl settore vinicolo ligure non \u00e8 mai stato cos\u00ec forte e mai siamo stati cos\u00ec forti a Vinitaly \u2013 sottolinea l\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura, Stefano Mai – Si tratta di un settore in continua crescita grazie a prodotti di altissima qualit\u00e0. La viticultura e tutta l’agricoltura ligure sono eroiche perch\u00e9 si prendono cura di un territorio cos\u00ec aspro e difficile con le sue colline che guardano il mare. La viticultura oggi \u00e8 in continua espansione anche tramite la capacit\u00e0 di fare sistema e la comprova \u00e8 proprio l’assetto con cui ci presentiamo a Vinitaly: coesi e in ottica di filiera. Dimostrazione di questa visione \u00e8 il fatto che il mercato vinicolo ligure si sta caratterizzando per una grande richiesta di autorizzazioni d’impianto dei vigneti che ogni anno arrivano a cento ettari e questo indica quanto le nostre aziende vogliano e possano crescere. La Liguria ha saputo differenziare la propria produzione, migliorandola negli anni tanto che oggi siamo in grado di confrontarci con la migliore enologia italiana\u201d.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]