{"id":26074,"date":"2020-05-12T16:12:30","date_gmt":"2020-05-12T14:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecaregionaleliguria.it\/?page_id=26074"},"modified":"2020-05-14T14:45:59","modified_gmt":"2020-05-14T12:45:59","slug":"dop-cinque-terre-sciacchetra-e-cinque-terre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.enotecaregionaleliguria.it\/?page_id=26074","title":{"rendered":"DOP Cinque Terre Sciacchetr\u00e0 e Cinque Terre"},"content":{"rendered":"

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<\/div>
Numero disiciplinare<\/div>
DPR 29.05.1973 \u2013 G.U.217 del 23.08.1973 e successive modifiche.<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
Descrizione<\/div>
Nella fascia collinare della provincia della Spezia comprendente i comuni di Riomaggiore, Vernazza e Monterosso, nonch\u00e9 Tramonti di Biassa e Tramonti di Campiglia, si produce questo vino di colore giallo paglierino vivo, al naso fine, netto e persistente e al gradevole palato, secco e sapido; con le stesse uve sottoposte ad appassimento, sulla pianta o graticci, e con affinamento di almeno un anno si ottiene il tipo Sciacchetr\u00e0.<\/div><\/div><\/div>
<\/i>Scarica il disciplinare<\/a><\/div> [\/vc_column][vc_column width=”3\/4″]
<\/div>
Tipologie<\/div><\/div><\/div>[vc_column_text]Cinque Terre uve di Bosco (min. 40%), Vermentino e\/o Albarola (max. 40%). Per questa tipologia sono di riferimento le sottozone Costa de Sera, Costa de Campu e Costa de Posa.<\/p>\n

Cinque Terre Sciacchetr\u00e0 uve di Bosco (min. 40%), Vermentino e\/o Albarola (max. 40%), di colore giallo dorato con riflessi ambrati e di bella vivacit\u00e0, al naso piacevole, intenso con caratteristico profumo di miele, da dolce ad abboccato al palato, di buona struttura, con retrogusto mandorlato. Anche nelle tipologie passito e riserva.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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