Numero disiciplinare
DPR 14.06.1989 – G.U.256 del 02.11.1989 e successive modifiche
Descrizione
A cavallo di due regioni (Liguria e Toscana), in una vasta zona della provincia di La Spezia e zone confinanti della provincia di Massa Carrara, si producono vini bianchi e rossi con le uve dei vitigni corrispondenti, come di seguito riportati.
Tipologie
Rosso Sangiovese (min. 50%), di colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, al naso vinoso, delicato e al palato fine, armonico e asciutto. Anche nella tipologia riserva con invecchiamento di almeno due anni.
Bianco Vermentino (min. 35%), Trebbiano toscano (min. 25%-max. 40%), di colore giallo paglierino, con profumi delicati e gradevoli e sapore asciutto e armonico.
Vermentino (min. 90%), di colore giallo paglierino, al naso intenso, fruttato e al palato asciutto, armonico delicatamente mandorlato. Anche nella tipologia superiore.
Albarola (min. 85%),di colore giallo paglierino talvolta con riflessi verdolini, odore caratteristico, fruttato e sapore asciutto e fresco.